Kemasan yang digunakan berupa kaleng enamel. Penggunaan kaleng enamel ini memiliki kelebihan, yaitu dapat mencegah terjadinya reaksi antara sulfur dengan besi menjadi FeS yang berwarna hitam. Sulfur ini dapat dihasilkan dari pemecahan protein selama proses. Read More
Tags :kemasan
Bagi sebagian besar orang, kemasan makanan hanya sekadar bungkus makanan dan cenderung dianggap sebagai pelindung makanan. Kemasan pada makanan mempunyai fungsi kesehatan, pengawetan, kemudahan, penyeragaman, promosi dan informasi. Kita temui ada begitu banyak bahan yang Read More